网红雪花酥的做法
1、先把所有的材料,全部准备好,因为做的过程很快,所以,一定要全部准备好放在手边,以便可以随时拿到
2、先把黄油放进去融化,一定要小火,全程小火!小火!小火!
3、黄油融化之后就可以进入棉花糖了,一定是压拌,不要搅拌,就是用刮刀去压一下,然后再翻炒
4、棉花糖全部和黄油融合在一起之后,加入奶粉,然后关火,把奶粉和棉花糖搅拌均匀
5、加入坚果和蔓越莓,搅拌
6、加入奇福小饼干,搅拌均匀,现在可以看到棉花糖是拉丝的状态了,可以把它全部倒入模具中 在模具中进行整形
7、戴上手套整形,我家没有不粘的烤盘 我就用的铁盘,也还不错,戴上一次性手套就不会沾手了。将拉丝的棉花糖将饼干全部包裹住。然后用擀面杖压一下,确保压严实。
8、然后两面全部撒上奶粉,等待放凉,就可以切块了。 我的呈现粉红色是因为我家女儿一定要我用她的彩虹棉花糖
9、切成条形,然后切成均匀的块状,可以吃啦
10、最后我还撒上了一层奶粉
11、装袋,做起来挺简单,就是装袋封口需要耐心哦,接下来就可以送人啦
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