红烧鱼块的做法

2025-03-17 07:50:16

1、用料酒、淀粉、鸡蛋、生抽把鱼腌制一会,因为临时起意想吃的,时间急我就腌制了十几分钟

红烧鱼块的做法

2、锅里放入适量的油,中小火炸至金黄

红烧鱼块的做法

3、炸成这个色就可以了,腌制的时间短不过也可入味

红烧鱼块的做法

4、准备葱姜蒜剁碎备用

红烧鱼块的做法

5、我用的炸鱼的油锅,留底油直接放入葱姜蒜爆香

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6、准备一个小碗,沼敫裣秤准备淀粉两勺、生抽两勺、豆瓣酱一大勺、料酒一勺、适量鸡精兑水放入锅中烧滚加入鱼块收汁就好了

红烧鱼块的做法

7、出锅啦,用了适量葱叶点缀下,有小香葱更好看哦

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