青豆的功效是什么
1、青豆能驴织裕篡够预防脂肪肝,青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,对于血管是有保护性的,有保持血管弹性,健脑和防止脂肪肝形成的作用。
2、青豆中含有蛋白酶抑制剂以及异黄酮,还有硒等抗癌成分。
3、对于前列腺癌,皮肤癌,肠癌,还有食道癌等几乎所有的癌症都是有抑制作用的。
4、青豆适左佯抵盗合一般的人群服用,但是如果血尿酸高的患者尽量要少吃青豆,同时青豆中还含有蛋白质,叶酸,膳食纤维和人体必需的多种氨基酸,尤其是以赖氨酸含量最高。
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