椒盐豆腐制作法

2025-04-20 00:33:41

1、 1. 豆腐切小块，放盐水中浸泡一会儿；

2、 2. 把各种粉加盐调匀；葱切末；

3、 3. 豆腐块擦干或晾干水分；锅中加油稍加热，放入豆腐小火煎，洒上少许椒盐；

4、 4. 翻面煎，也洒上些椒盐；如此反复三四次；

5、5. 至表面金黄脆皮，洒上葱花即可。

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