嫩玉米饼的做法
1、备齐材料
2、胡萝卜去皮洗净
3、嫩玉米摘洗干净擦碎
4、打入鸡蛋搅拌均匀
5、擦入胡萝卜丝搅拌均匀
6、加入面粉搅拌均匀,如果干可以少量兑水
7、加入葱碎、盐搅拌均匀
8、选用大小适宜的勺子
9、不粘锅薄薄的刷上油,舀一勺嫩玉米糊倒入锅中
10、待表面看上去变色了,翻面烙熟
11、出锅装盘。
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