榄菜肉末四季豆
1、四季豆洗净焯水,焯的时候加少量盐能保持菜的翠绿色,焯完过凉水切小粒
2、猪肉馅儿用盐、淀粉、蚝油、生抽拌匀腌制15分钟
3、热锅凉油下入葱姜煸炒出香味
4、放入调好味的肉馅儿煸炒至变色
5、下入切好的四季豆继续煸炒
6、最好放入橄榄菜翻炒均匀,临出锅在锅边烹入少量生抽提鲜
7、美味又下饭
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1、四季豆洗净焯水,焯的时候加少量盐能保持菜的翠绿色,焯完过凉水切小粒
2、猪肉馅儿用盐、淀粉、蚝油、生抽拌匀腌制15分钟
3、热锅凉油下入葱姜煸炒出香味
4、放入调好味的肉馅儿煸炒至变色
5、下入切好的四季豆继续煸炒
6、最好放入橄榄菜翻炒均匀,临出锅在锅边烹入少量生抽提鲜
7、美味又下饭