怎么识别红酒好不好
1、颜色仔细观察红酒的颜色,红酒的颜色会随着时间的增加,而逐渐变淡,刚加工制作而成的红酒的颜色是深红色的,甚至红得透紫,而随着红酒年份的增加,红酒的颜色就会慢慢地变淡啦。
2、浑浊物然后再仔细观察一下红酒的颜色是否自然,红酒的底部是否会有浑浊物,如果有的话,则说明为劣质的红酒,反之如果红酒很透明的话,则说明为品质比较好的红酒,值得购买。
3、气味接着我们再闻一闻红酒的气味,如果有一股很淡的酒香气味,但是晃动酒瓶再闻之后,气味会变得浓烈的话,则说明为质量上等的红酒,反之如果气味很淡的话,则说明为劣质的红酒。
4、挂杯然后我们把红酒倒在酒杯里面,然后再晃动一下酒杯,观察一下红酒是否会挂杯,如果不会挂杯的话,则说明为劣质的红酒,反之如果会出现挂杯现象的话,则说明为上等的红酒。
5、品尝一下最后我们再来品尝一下红酒,如果红酒品尝起来很平顺的话,则说明为上等的红酒,反之如果喝起来有些刺激喉咙的话,则说明为劣质的红酒,不宜选购。
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