孕妇鲫鱼汤怎么做

图片就没有了，孩子都快能打酱油了，就只说一下当时做这个汤的时候的步骤吧。

1，鲫鱼一定要活的，现买现做，可以让卖鱼的把鱼处理干净，卖鱼的通常只是把鱼鳃和肚子处理一下，这里要注意的是鱼肚子里会有一层黑膜，一定要自己动手处理干净，否则会发腥。

2，做鱼之前，先用刀将鱼身子划几刀。

3，锅里加点油，用葱花姜爆一下锅，然后导入清水，盖上锅盖等待水开。

4，鱼下锅之前，一定要先用热水将鱼整体烫一下，这样可以有效的除去土腥味。

5，水开后就可以将烫过的鱼放入锅内了，用中小火慢慢炖，汤水收到原来的一半就差不多了。

6，喝的时候可以根据口味加点盐。

个人经验：最关键的是鱼下锅前一定要将鱼用热水烫一下。