土豆丝汤家常做法
1、土豆洗净,切成细丝,不要用水洗。
2、葱切碎。韭菜切成段。备用。
3、锅中加入适量的油,油热后,倒入土豆丝,葱花,小火煸炒。
4、炒到双面焦黄后,加入酱油,食用盐。继续小火煸炒1分钟后,加入适量的汤。开大火。
5、锅开后,加入韭菜段。搅拌均匀。
6、加入味精,出锅即可。
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