桂圆的好处有哪些
1、龙眼,又称桂圆,鲜甜多汁,深受很多人的喜爱。而晒干后的桂圆干,更是一味补心安神的良药
2、中医认为,龙眼味甘、性温,入心、脾二经,具有补益心脾、养血安神之功效,可用于心悸不宁、健忘失眠者。
3、简单地说,对于常常感到失眠、心烦的人,可以适当多吃一些龙眼,能起到安神、助眠、静心、养血气的作用。
4、推荐食谱:桂圆莲子粥材料:龙眼干30g、莲子30g、粳米100g。做法:①将莲子浸泡半小时以上,去掉莲心,放入洗净的粳米中加水炖煮至八成熟;② 开盖加入洗净的龙眼干,煮至全熟即可食用。
5、在加入龙眼干时加入适量去核红枣,或食用前加入枣花蜜少许,可以增加宁心安神的效果。不过,龙眼虽美味,但也不能多吃,否则容易上火。
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