炒三丝(青椒肉丝豆干丝)
1、猪肉切丝、青椒切丝、豆干切丝,食材来个合影;
2、起油锅、放姜片;
3、先放入肉丝,中火煸炒至变黄后,留出油放入豆干丝煸炒;
4、最后放入青椒丝翻炒均匀;
5、再将三丝合在一起不断翻炒受热均匀,并根据口味加入盐和糖;
6、收工 开吃
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1、猪肉切丝、青椒切丝、豆干切丝,食材来个合影;
2、起油锅、放姜片;
3、先放入肉丝,中火煸炒至变黄后,留出油放入豆干丝煸炒;
4、最后放入青椒丝翻炒均匀;
5、再将三丝合在一起不断翻炒受热均匀,并根据口味加入盐和糖;
6、收工 开吃