家常菜之西红柿烧茄子
1、把茄子的皮削掉,切成条状,葱蒜和西红柿准备好。
2、放入花生油,把葱蒜热一下,不要热糊了。然后放入西红柿。
3、把西红柿快速的翻炒一下,尽量把西红柿的汁液炒出来。
4、放入茄条,来回的翻炒茄条,但是翻炒的不要太频繁。
5、茄条炒软的时候,就可以放入盐了,适量的放盐。
6、再炒个三五分钟,西红柿烧茄子就好了。
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1、把茄子的皮削掉,切成条状,葱蒜和西红柿准备好。
2、放入花生油,把葱蒜热一下,不要热糊了。然后放入西红柿。
3、把西红柿快速的翻炒一下,尽量把西红柿的汁液炒出来。
4、放入茄条,来回的翻炒茄条,但是翻炒的不要太频繁。
5、茄条炒软的时候,就可以放入盐了,适量的放盐。
6、再炒个三五分钟,西红柿烧茄子就好了。