青椒炒豆腐干块
1、把青椒洗干净,然后切成圈状,把豆腐干切成条状,大蒜切碎
2、加适量油入锅里,开小火,等油烧热后,将蒜茸放入锅里爆香
3、接着把火调大,把青椒放入锅里炒1~2分钟,接下来把豆腐干也倒入锅中,炒至1~2分钟
4、根据个人口味,加适量的盐,糖,蚝油(提鲜)
5、待豆腐块的颜色逐渐便深,说明已经入味了,把火力转小,翻炒一会儿便可以出锅了
6、最后将菜装到盘子里,大功告成!也可以配上椰汁或者橙汁,实属美味可口。
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