蒜干炒卷心菜
1、准备食材,清洗干净,卷心菜 1/3棵、蒜3瓣
2、在砧板上用刀的侧面把蒜瓣压扁
3、将卷心菜切成条状,把压扁后的蒜切成碎片
4、往锅里倒油烧热后,再倒入蒜煸出香味
5、将切好的卷心菜倒入锅里翻炒,炒熟后往锅里倒入蚝油和食盐,翻炒均匀
6、出锅将炒好的菜倒入洗干净的碟子里
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1、准备食材,清洗干净,卷心菜 1/3棵、蒜3瓣
2、在砧板上用刀的侧面把蒜瓣压扁
3、将卷心菜切成条状,把压扁后的蒜切成碎片
4、往锅里倒油烧热后,再倒入蒜煸出香味
5、将切好的卷心菜倒入锅里翻炒,炒熟后往锅里倒入蚝油和食盐,翻炒均匀
6、出锅将炒好的菜倒入洗干净的碟子里