香蕉胡萝卜鸡蛋煎饼

1、胡萝卜和香蕉分别打成泥。我想吃到煎饼里胡萝卜和香蕉的颗粒，所以没有打得太细腻。

2、两个泥混合在一起，加入鸡蛋、面粉。

3、再倒入牛奶，搅匀。

4、黄油在锅里熔化，一开始不用放很多，我每煎一个后再切一小片黄油加进锅里。

5、面糊用慢慢从中间往周围画圈的方式淋进锅里，用一个大一点的勺，最好一勺一个饼，方便固定每次的量。

6、饼中间开始出现小洞的时候可以翻面，再煎一下就可以出锅了。一开始煎会很不顺手，形状难看，但煎到第五六个的时候会恨不得出去摆个煎饼摊。总共煎了10个饼，叠在一起后淋上蜂蜜，放上果干，完成！