怎么做冰糖雪梨

1、雪梨放入水中泡一下，抓一点面粉清洗梨的表面会更干净，然后用水冲洗干净。大枣，桂圆洗净备用。

2、将洗好的梨切成滚刀块，放入碗中。

3、大枣用剪刀剪成条去核，桂圆扒去外壳，冰糖一小块一起放入碗中。

4、锅中放入水，将所有食材放入锅中。

5、大火烧开，撇去浮在水面上的沫子。

6、中小火炖15分钟，炖好倒入磁碗中，晾凉后放入冰箱，随吃随取。