胡萝卜香肠面怎么做好吃

2025-03-28 05:59:16

1、首先,将准备好的胡萝卜洗净切半,再切片。注意,因为是煮汤,所以可以切得稍微适当厚点,不然很容易煮熟。

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2、将香肠洗净,切片段,也不用太薄。青椒洗净,切碎,同理姜蒜也切碎备好。

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3、食材都准备好了,接下来就开始煮面了。先将锅底倒入适量的食用油,把香肠、青椒姜蒜按顺序放进去翻炒10秒左右,控制好火候,不宜太大。

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4、然后将切好的胡萝卜片放进去翻炒20秒左右,加入适量的食用盐跟几滴酱油,翻炒20秒后,倒入两碗清水盖住锅盖即可。

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5、等水烧开后,打开锅盖,先用锅铲搅拌一下,然后将面条放进去待融化后,再次盖住锅盖继续煮3分钟左右。

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6、一边煮,一边将切好的葱花准备好,待熟了之后可以将葱花放进去即可。

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7、最后,打开锅盖,尝试一下面条跟胡萝婚桔翟稍卜是否煮熟,熟了的话将葱花放进去,加点鸡精调味即可。美味的胡萝卜香肠面条就这样做好了,是不是很简单呢。看着锅里的,还是惦记碗里能吃得到的吧!

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