大头菜丸子烩火烧
1、首先准备好大头菜、丸子、火烧、葱、蒜备用。
2、大头菜撕小片、火烧切块、丸子切两半,蒜和葱切好备用。
3、锅中放油,放入葱、蒜炒香。
4、放入大头菜翻炒。
5、放入酱油调味。
6、放入水。
7、水开后,放入火烧和鸡肉丸。
8、放入盐调味。
9、出锅前放入鸡精调味即可。
10、吃之前放点辣椒油。成品图。
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