用电饭煲做美味的蒸饼

1、南瓜洗净，去皮切片，电饭煲加水，南瓜放到蒸屉上盖盖子，按下蒸煮键蒸15分钟。

2、蒸好以后，用勺子捣成泥状。

3、倒入面粉、酵母粉、白糖，揉成光滑的面团，封上保鲜膜发酵1小时。

4、面团发酵2倍大，手指蘸上面粉，戳洞不回缩即可。

5、面团在案板上揉搓排气，然后擀成长方形面片，厚度在3毫米左右。

6、面片表面均匀的涂抹一层油，两面对称割开4刀中间不要割断。

7、左右向中间折叠，成四方形。

8、然后向上折，依次折完即可。

9、最后折成正方形，用擀面杖略擀薄一点，不要使劲擀压。

10、电饭煲中，倒入清水，蒸屉上面，放上饼坯。

11、按下蒸煮键，时间设置30分钟;功能结束开始保温，计时显示3分钟时打开即可。

12、取出切开，装盘即可食用。