1、现将葱丝、姜丝、蒜碎切好备用，菠菜清洗干净备用；
2、开火在锅中加入适量的油，待油热后将葱丝、姜丝、蒜碎加入锅中爆炒；
3、随后将菠菜锅中爆炒，加入五香粉、食盐进行翻炒；
4、开大火大火在锅中爆炒10分钟左右即可出锅，好啦~蒜蓉菠菜可以吃了；
