猪肉馅怎样调更嫩更香

1、先把猪肉切碎，剁成猪肉饼，然后加入一大勺子生粉，先后加入少于精盐，少许花生油，搅拌均匀，放置15-20分钟，这样猪肉馅儿更加鲜嫩入味。

2、把半根玉米搞成粒子，半根胡萝卜切成碎碎的比玉米粒子少很多，以下图片还要少很多备好。

3、将玉米粒子和胡萝卜小小粒，放刚刚放置好的猪肉碎一起不断搅拌均匀，这样就完成一个弹镡蛤跄美味的猪肉馅儿，当然还可以根据个人爱好放入葱花和香菜呢。