牛肚如何去腥(精品)

1、1.许多人第一次购买三角百叶窗。事实上，它看起来很干净。

2、2.罐子里有一股难闻的气味。嘴里吃东西真恶心。然后它被冲走了。洗肚子比较麻烦。

3、3.洗完后，煮出来的酱汁味道很好，没有杂质，而且又脆又嫩。

4、4.将胃液等杂质擦干净，然后加入盐或食用碱和醋洗净胃液，充分除去，碱和盐可以煮脆，最后冲洗干净！

5、5.用少量的盐（更好的粒度）反复擦拭牛肚内外，可以去除牛肚的大部分粘液和污垢。

6、6.然后加入2-3醋继续擦拭，可以去除大部分气味。

7、7.取出聚酯一次，用盐和醋擦拭一次（可以减少用量），用水洗两次，或者加一点苏打中和酸味。如何鉴别牛肉肚买牛肉肚的质量