电饼铛葱花发面饼
1、取适量的面粉、少许玉米面、葱花、南德、盐、糖、2克发酵粉加入适量的温水搅拌均匀后揉成光滑的面团。接着盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。
2、把发酵好的面团再次揉成光滑的面团,排出里面的空气。接着取一半放在面板上,用擀面杖把面团擀薄。
3、接着电饼铛内预热刷油后,把面饼放入电饼铛内,然后在面饼上面也刷一点油,最后盖上电饼铛,待两面焦黄就熟了。接着把饼切开即可开吃。
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