鸡公煲的制作方法

2025-04-03 03:13:57

1、把鸡块放入碗中,加入各种调味料,反复抓捏,腌制八分钟备用。

鸡公煲的制作方法

2、按照自己喜欢的方式,把准备好的青红菜椒,洋葱,土豆,香菇,适当切块。

鸡公煲的制作方法

3、锅中加入油,5成油温倒入鸡块,开中火翻炒至鸡肉表皮金黄微焦,然后盛出备用。

鸡公煲的制作方法

4、锅中加入油,把花椒,蒜瓣,干辣椒,豆瓣酱先后倒入锅中,大火翻炒一分半钟。

鸡公煲的制作方法

5、随后把鸡肉倒入锅中,加入各种调味料,稍微翻炒一下,开大火煮沸。

鸡公煲的制作方法

6、之后把切成块的土豆和香菇倒入锅中,加入清水,盖上盖转小火焖煮半个小时。

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7、最后在出锅前的五分钟,倒入青红椒块和洋葱块,稍微翻炒几下煮五分钟即可出锅

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