如何做蜂蜜大麻花呢
1、碗中放入鸡蛋、白糖、酵母粉、盐,黄油隔水融化,倒入碗中,搅拌均匀,放蜂蜜、牛奶,搅拌均匀
2、倒入面粉,揉成面团,分成小剂子,刷油,醒面二十分钟
3、把小剂子搓成长条,按照视频中的手法,做成麻花的形状,醒十分钟,四成油温,下麻花,炸熟即可
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1、碗中放入鸡蛋、白糖、酵母粉、盐,黄油隔水融化,倒入碗中,搅拌均匀,放蜂蜜、牛奶,搅拌均匀
2、倒入面粉,揉成面团,分成小剂子,刷油,醒面二十分钟
3、把小剂子搓成长条,按照视频中的手法,做成麻花的形状,醒十分钟,四成油温,下麻花,炸熟即可