维也纳苹果卷怎么做

2025-04-20 15:36:49

1、温水、玉米油、鸡蛋‍和柠檬汁混合,搅拌均匀。

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2、加入面粉、食盐和黄油,揉匀。

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3、揉成光滑的面团,发酵至2倍大。

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4、苹果清洗干净,去皮,切成小丁。

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5、苹果丁、白糖、面包屑、核桃、蔓越莓干和肉桂粉混合,搅拌均匀。

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6、取出面团,擀成面片。

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7、抹上黄油。

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8、放上馅料,卷起,收口。

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9、放入烤盘中,抹上黄油。

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10、放入烤箱中,180度,烤20分钟。

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11、取出,放凉,切块。

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