咖喱鸡块的做法

2025-03-19 16:18:47

1、土豆洋葱去皮切块,大小取决个人,

咖喱鸡块的做法

2、琵琶腿剁开,也可以整只腿,毕竟琵琶腿都不大,对了琵琶腿一定要去掉鸡皮上那块油,不然做出来太腻了,喜欢吃油腻的除外

咖喱鸡块的做法

3、烧水加料酒 抄鸡块,去血水和去腥,抄完捞出控干水分备用

咖喱鸡块的做法

4、热锅凉油放姜,也可以不放姜,本人怕腥所以放了

咖喱鸡块的做法

5、随后先加鸡块翻炒,再放入土豆和洋葱

咖喱鸡块的做法

6、翻炒均匀后加入末过食材的开水,大火烧开

咖喱鸡块的做法

7、水开去掉浮沫,

咖喱鸡块的做法

8、转小火加入咖喱,慢慢搅拌直到咖喱块全部化开,我买的超市一盒6块的那种,就都放进去了。

咖喱鸡块的做法

9、化开后转中小火慢炖入味,

咖喱鸡块的做法
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