教你做田园菠萝pizza
1、用温水把发酵粉调开,加水,打入两个鸡蛋,放入面粉中揉匀。不要着急,想让pizza好吃,除了热乎乎可以拉丝儿的奶酪,松软的饼底也非常重要。我就把面团用保鲜膜蒙好,在温暖的地方,发酵了一晚上。
2、第二天一看,天哪,面团膨胀了一倍,用小刀划开,能看到大大的气泡,真好。再揉成一团,按成面饼咽疖纲掇状备用。(家里没有大烤箱,只有一个小个儿的,饼盘是长方形的小烤箱,只能做方形pizz锾攒揉敫a啦。。) 奶酪切成碎屑状,先铺一层在饼底上,再挤上番茄酱,菠萝切块儿,均匀地洒在上面,再撒上香肠,然后把剩下的奶酪全撒上去。
3、 然后先在饼盘上刷上橄榄油,把做好的半成品pizza放上去,在烤箱中烤10分钟,(不同烤箱火力不同,看面饼膨胀起来呈金黄色,奶酪融化散发香味了就差不多了)最后的最后,超级好吃的pizza就廪咫錾净做好啦!再撒上番茄酱切成块儿就可以吃啦~
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