饺子新包法 --- 蝴蝶饺
1、面粉用开水烫成面团,揉光亮匀称,下剂子,擀成面皮
2、将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷
3、将面皮翻过来,放入馅心
4、将馅心包起来,把两条直边捏起来
5、没翻卷的面皮做成眼睛
6、捏出翅膀的花纹
7、把两只翅膀翻过来
8、蝴蝶饺子制作完成
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1、面粉用开水烫成面团,揉光亮匀称,下剂子,擀成面皮
2、将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷
3、将面皮翻过来,放入馅心
4、将馅心包起来,把两条直边捏起来
5、没翻卷的面皮做成眼睛
6、捏出翅膀的花纹
7、把两只翅膀翻过来
8、蝴蝶饺子制作完成