牛肉拌粉的做法

2025-04-07 15:19:36

1、首先将所有的材料洗干净 沥干 ,牛肉切丝,并倒入生抽,然后把粉丝用开水泡熟,沥干水分,放置旁边备用

牛肉拌粉的做法
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2、将洋葱切成丝状 将鸡蛋调味后起油锅将其摊成鸡蛋饼 将鸡蛋饼切成丝放置一旁备用

牛肉拌粉的做法
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3、锅内倒油 起锅 等油锅热了 放入腌制好的牛肉丝翻炒到变色变熟,直至闻到肉香

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4、向锅内加入洋葱丝和菠菜一起翻炒到熟 当闻到香味 然后加入盐和鸡精、其他配料可自行酌量加入。

牛肉拌粉的做法

5、将粉丝放入一个较大的碗中,再倒入炒好的牛肉丝和蔬菜。把切好的蛋皮丝也倒入到碗中。

牛肉拌粉的做法

6、随后就是香油调味,个人喜欢再再洒上些白芝麻,增加菜品的可观度。最后拌一下,即可品尝美味啦!

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