筋饼怎么做好吃
1、将面粉加入少许食盐用开水搅拌成散面团状,用手揉成软硬适中的光滑面团,盖上盖放置40分钟。
2、将面团揉成长条,做成小剂子,压成圆饼。
3、面饼上面均匀刷一层油,将两个面饼刷油面对折在一起,压扁。
4、擀成薄饼。
5、不粘锅倒入食用油。
6、放入擀好的面饼,一面烙好翻过来烙另一面,出锅装盘。
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1、将面粉加入少许食盐用开水搅拌成散面团状,用手揉成软硬适中的光滑面团,盖上盖放置40分钟。
2、将面团揉成长条,做成小剂子,压成圆饼。
3、面饼上面均匀刷一层油,将两个面饼刷油面对折在一起,压扁。
4、擀成薄饼。
5、不粘锅倒入食用油。
6、放入擀好的面饼,一面烙好翻过来烙另一面,出锅装盘。