筋饼怎么做好吃

2025-03-20 22:06:44

1、将面粉加入少许食盐用开水搅拌成散面团状,用手揉成软硬适中的光滑面团,盖上盖放置40分钟。

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2、将面团揉成长条,做成小剂子,压成圆饼。

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3、面饼上面均匀刷一层油,将两个面饼刷油面对折在一起,压扁。

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4、擀成薄饼。

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5、不粘锅倒入食用油。

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6、放入擀好的面饼,一面烙好翻过来烙另一面,出锅装盘。

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