坚果,为孕期加油
1、核桃补脑、健脑是核桃的第一大功效。它含有的磷脂具有增长细胞活力的作用,能增强机体抵诠译邻词抗力,促进造血和伤口愈合。核桃仁还有镇咳平喘的作用,尤其是经历冬季的准妈妈,可以把核桃作为首选的零食。推荐食用方法:核桃可以生吃,也可以加入适量盐水,煮熟吃。
2、花生花生蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收,花生皮还有补血的功效。推荐食用方法:与黄豆一起炖汤,也可以和莲子放在粥里或米饭里。最好不要用油炒着吃。
3、瓜籽多吃南瓜籽可以防治肾结石;西瓜籽性味甘寒,有利肺、润肠、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起降低胆固醇的作用。推荐食用方法:大多数是炒熟了吃。
4、夏威夷果夏威夷果原产于澳洲,别名昆士兰果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高达60%~80%,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B族和氨基酸。推荐食用方法:可以鲜吃,更多的是加工成甜味点心。
5、松籽松籽含有丰富的维生素A和维生素E,以及人体必需的脂肪酸、亚油酸和亚麻酸,不但具有益寿养颜、祛斑强身之功效,还具有防癌、抗癌之作用。推荐食用方法:单吃,松仁玉米
6、榛子榛子含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、维生素B族、烟酸,经常吃可以明目、健脑。推荐食用方法:单吃,可以压碎拌在冰激凌里或者是放在燕麦片里一起吃
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