在家制作一品鲜牛黑椒汁牛排套餐

1、准备好食材。

2、牛排用刀背拍松。

3、用盐，黑胡椒粉，红酒腌制3分钟。

4、洋葱，大蒜切碎。

5、炒锅放入黄油放入10克洋葱碎,5克大蒜碎炒香。

6、加入15克黑胡椒碎继续炒香。

7、加入10毫升红酒。

8、加入高汤和香叶。

9、中小火熬制20分钟加入盐和鸡精调味关火成为黑椒汁备用。

10、另取一个锅放入黄油炒香洋葱碎。

11、加入番茄沙司和番茄酱炒香。

12、加入适量的清水熬制。

13、加少许白糖和盐调味关火。

14、煎锅加少许橄榄油。

15、放入牛排煎。

16、每一面各煎至3分钟左右微黄关火。

17、把煮熟的意大利面放入番茄酱汁中拌均匀。

18、然后把意大利面和煎好的牛排摆入盘中在牛排上淋入黑椒汁即好。