美食#猪肚汤怎么做好吃

2025-04-13 20:53:19

1、把要用到的食材:熟猪肚、干黄花菜、黑木耳准备好。

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2、开火,锅里放入适量水、干黄花菜、黑木耳。

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3、盖上锅盖,煮一会儿,如果嫌煮熟慢,可以在高压锅里打一下。

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4、等干黄花菜和黑木耳都熟了,倒入猪肚,加入3g盐搅拌均匀。

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5、加入酱油和米醋,继续搅拌均匀。

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6、等汤煮开后,将生粉与少量冷水混合后倒入汤中,不断搅汤,让汤变得浓些。

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7、最后,关火,加入味精搅拌均匀即可。

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