莴笋蛋汤
1、莴笋削皮后洗净，切成小块备用。
2、鸡蛋磕入碗中用筷子打散备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入莴笋翻炒后加入适量水大火烧开，然后倒入打散的鸡蛋液。
4、锅内撒入盐、味精调味，搅匀后出锅即可。
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1、莴笋削皮后洗净，切成小块备用。
2、鸡蛋磕入碗中用筷子打散备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入莴笋翻炒后加入适量水大火烧开，然后倒入打散的鸡蛋液。
4、锅内撒入盐、味精调味，搅匀后出锅即可。