健康烘焙——肉松豆沙一口酥

1、玉米油和糖收好。搅拌均匀，直到糖乳化。

2、入蛋液，筛入面粉和盐。

3、搅拌成絮状。

4、再揉成团。

5、面团放入食品袋。擀成约3mm厚的长方形大饼。放冰箱冷藏半小时。

6、我用的是自己煮的红芸豆，加糖碾成泥，放入不粘烤盘，加入橄榄油。中火炒。

7、芸豆馅炒至微干就可以盛出晾凉。

8、放入肉酥松。

9、拌匀。

10、取出酥皮，把肉松芸豆馅搓成长条放置一边。

11、卷起

12、分成约1.5cm宽的小块。

13、放到烤盘上。刷点蛋液，撒点芝麻。

14、烤箱提前预热，入烤箱中层，上下火，20分钟即可，晾凉绝对滴酥。