土豆丝竟然还有这么多花样!
1、把土豆切成均匀的细丝
2、切好葱、姜、蒜、红辣椒备用。
3、把杭椒切成丝。
4、土豆丝放入水中洗2~3遍,捞出备用。
5、锅中入油,加入花椒炝锅后,捞出不用。
6、锅中入葱、姜、蒜、干辣椒爆香。
7、倒入土豆丝大火炒。
8、边炒边加入白醋、盐。
9、最后加入鸡精,炒匀装盘。
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1、把土豆切成均匀的细丝
2、切好葱、姜、蒜、红辣椒备用。
3、把杭椒切成丝。
4、土豆丝放入水中洗2~3遍,捞出备用。
5、锅中入油,加入花椒炝锅后,捞出不用。
6、锅中入葱、姜、蒜、干辣椒爆香。
7、倒入土豆丝大火炒。
8、边炒边加入白醋、盐。
9、最后加入鸡精,炒匀装盘。