牛奶木瓜炖鱼的做法
1、1.木瓜去籽去皮切小块
2、2.百合,杏仁清洗干净,姜切片
3、3.锅中放少许油,将鲫鱼煎至两面金黄捞出待用
4、4.锅中做清水,放入姜片,放入煎好的鱼大火烧开,待汤成奶白色,放入绍酒、盐、胡椒粉调味
5、5.略煮20分钟倒入杏仁、木瓜肉、百合、牛奶改小火煮5分钟即可出锅装盘,还可以根据个人喜好,可选择放香菜
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