星期美食--爆炒猪干怎么做?

1、猪肝洗净，切成薄片，倒入料酒和胡椒粉，腌6分钟

2、将水放入2个锅中煮沸，烫去血泡，3分钟后取出

3、3青椒、红椒切块，姜、蒜切块备用

4、四。用清水彻底冲洗猪肝

5、锅中油加热，炒洋葱、姜、蒜、红辣椒，然后倒入猪肝

6、6加点盐、料酒、生酱油、老酱油、食用油、胡椒粉炒5分钟

7、把果汁加热，洒些味精