菜花金针菇鸡蛋汤

2025-04-06 21:21:24

1、准备好所需食材。

菜花金针菇鸡蛋汤

2、金针菇洗净,切断,待用。

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3、鸡蛋打散,待用。

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4、菜花清洗干净剁成小段

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5、起锅热油,下入鸡蛋液,翻炒,然后盛出,待用。

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6、锅中加适量油,下入菜花,稍微翻炒一下。

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7、加入适量清水。

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8、再倒入一点点料酒,大火煮开,继续煮1分钟。

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9、然后倒入金针菇,烫熟。

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10、最后下入炒好的鸡蛋。

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11、加入一点盐,调味即可。

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