白菜炖豆腐怎么做好吃
1、1.将白菜切成段,豆腐切成块,姜,葱切成末
2、2.将锅加水,豆腐块放进去煮5分钟捞出
3、3.将切成段的白菜放入煮豆腐块的锅中
4、4.锅烧热后,倒入适量花生油,放入葱,姜稍微炒一下
5、5.将锅置于旺火上,放入花生油烧热
6、6.将葱花和姜放入油锅中炸,直到炸出香味,加入约500g高汤,盐,豆腐块,白菜
7、7.稍微炖一会,知道白菜和豆腐块的味道融为一体,加入鸡精调味,之后就可以出锅了
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