怎么做雨花石黑芝麻核桃汤圆

1、在称重的糯米粉里，慢慢加入温水。

2、然后用手和成光滑的面团。

3、把面团分成四份，取一个小面团先放入南瓜粉和成一个黑色的面团。

4、再取一个小面团加入菠菜粉，和成一个绿色的面团。

5、另起一个小面团，加入红曲粉和成一个粉红色面团。

6、把四个和好的面团，盖上保鲜膜静置10分钟。

7、取一个大一点的碗，放入黑芝麻黑豆粉和白糖，猪油和颠碎的核桃。

8、混合搅拌均匀后，依次团成小丸子。

9、把四个面团分别按压成大小一致的长方形面皮，摞在一起。

10、用擀面杖把面皮擀薄，然后从一头开始卷到尾，分成两段好操作。

11、把长条再搓细一点，然后用刀切成大小一致的剂子。

12、取一个剂子用擀面杖擀薄。

13、擀好的面皮放入黑芝麻核桃馅料。

14、用虎口法收口后慢慢滚圆，一个雨花石汤圆就做好了。

15、依次包完所有的雨花石汤圆。

16、锅中倒入适量的清水烧开，把雨花石汤圆煮熟，捞出盛到碗里就可以享用了。