怎么自制竹筒饭

2025-04-06 18:35:40

1、配料集体照

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2、糯米浸泡后与配料拌匀,加入少量生抽,盐,鸡精调味后备用

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3、取现砍竹节,如图造型,开一个小洞。

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4、灌灌灌,大概八分米,两分水。竹节可以留少许空间剩余,米饭会膨胀。

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5、堵堵堵

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6、烤烤烤,间或拔下木塞查看是否熟透(我取的竹子竹壁偏厚,时间略久,将近一小时)

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7、待木塞口的饭熟后,揭去锡纸,拔去木塞,再煨几分钟,把饭收干一点,更香,口感更好

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8、大功告成

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