饺子篇之红萝卜猪肉饺子

2025-03-18 06:37:31

1、面粉加水和成光滑的面团,盖上醒半个小时

饺子篇之红萝卜猪肉饺子

2、猪肉切小块,姜切片,一起加绞肉机打成肉泥

饺子篇之红萝卜猪肉饺子

3、在里面加入五香粉、生抽、耗油搅拌均匀

饺子篇之红萝卜猪肉饺子

4、将红萝卜洗净,必须特别干净,再将红萝卜切成细丝

饺子篇之红萝卜猪肉饺子

5、然后将红萝卜与肉馅搅拌均匀,加盐,加葱姜蒜,搅拌均匀

饺子篇之红萝卜猪肉饺子

6、加入熟菜籽油,静置十分钟左右

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7、将醒好的面团再多次揉搓,搓成长条,分成小剂子压扁

饺子篇之红萝卜猪肉饺子

8、檊成中间厚,边边薄的饺子皮,加上肉馅

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9、包成饺子形状,再烧水将饺子煮开

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