如何制作煎焗排骨
1、排骨洗干净了要用厨纸擦干水分,一定要擦干。
2、把姜剁碎,然后把姜末,盐,糖,生粉,生抽,白酒,放进去臬苜捎肩搅拌一下,搅拌均匀了再放一点花生油再搅拌均匀。原因在Tips。
3、排骨腌制好了放一边,然后准备配菜。
4、辣椒,葱,香菜,蒜准备好。
5、锅热了,放油,油热了,放灵魂和蒜。
6、排骨反过来,你会看到很美丽的颜色。继续盖锅1分钟左右。
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