家常黄花鱼的做法
1、1, 将洗干净的黄花鱼背上开两刀，放入干净的盘子上；姜丝、葱段加料酒和少许盐，抓出姜葱水；
2、2, 将姜葱水涂抹在鱼身上，去除鱼腥味，腌制五分钟；
3、3, 准备一些姜片和蒜瓣（中间切一刀）;
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1、1, 将洗干净的黄花鱼背上开两刀，放入干净的盘子上；姜丝、葱段加料酒和少许盐，抓出姜葱水；
2、2, 将姜葱水涂抹在鱼身上，去除鱼腥味，腌制五分钟；
3、3, 准备一些姜片和蒜瓣（中间切一刀）;