教你怎么做番茄鸡蛋胡萝卜羽衣甘蓝荞麦面
1、两个鸡蛋加一点点盐,打散。盐按照个人口味的前提下,越少越好,盐会导致水肿啊,盆友萌!蒜切末,葱切末,羽衣甘蓝洗干净摘成小片,番茄切丁,胡萝卜切薄片。
2、煮一锅水,放半勺盐。开后下荞麦面。(水还没开的时候先做下面的步骤)
3、锅烧得很热,转中火,倒一点油(少油,少油啊,同志们。)马上下鸡蛋,就变成一个唤魇兄溱饼了,这里就可以关火了,用筷子划拉两下,剩下的鸡蛋液也变得半熟不熟就盛出来。
4、不用洗锅,中火再加一点点油,锂淅铄旰直接下蒜末,锅变得更热后,下番茄和胡萝卜片,加一点点盐,炒的时候要一边压番茄,变成如图糊状以后,加一杯开水,再瑕铆幌约加两大勺面汤(中国说法原汤化原食。西方说法是可以把两锅食材更好地融合在一起。)
5、在番茄汤里下鸡蛋和羽衣甘蓝。羽衣甘蓝稍微有点熟了以后,加面,稍微煮一分钟后,关火。
6、摆盘,撒上葱花。
7、做好了快来试试吧
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:62
阅读量:87
阅读量:78
阅读量:94
阅读量:53