麻辣肥牛怎么做

2025-04-01 20:34:36

1、肥牛濯水一分钟,立刻捞起,否则会老,装在碗里

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2、把洗好的米葱,米椒,蒜,香菜切成小丁块状放一旁备用

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3、热锅加油,放入部分蒜,姜,葱钱砀渝测(留点最后浇油用)炒至香味,放入火锅底料平菇(金针菇)洋葱,竹笋(个人喜欢)翻炒六分钟,加热水(自己的汤碗为标准)煮开,再次放入肥牛煮开2~3分钟盛出

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4、将米椒,蒜,香菜,葱花撒入已盛出的肥牛上

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5、热锅浇油,一定要高温,小心别烫着,会听到吱吱的响,好了可以吃了

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