10个月宝宝零食---红枣山药小饼

2025-03-13 15:34:58

1、酵母2g加一勺温水,调匀;

10个月宝宝零食---红枣山药小饼

2、山药清洗干净后,去皮,切块,备用;

10个月宝宝零食---红枣山药小饼

3、红枣清洗干净后,去核,切片,备用;

10个月宝宝零食---红枣山药小饼

4、将山药块和红枣块放在蒸锅上,大火蒸20分钟左右;

10个月宝宝零食---红枣山药小饼

5、蒸熟的山药和红枣捣成泥;

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6、将鸡蛋、酵母加入面粉中,用筷子搅拌成絮状;

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7、加入山药、红枣泥,开始揉面;

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8、面团擀开至1~2cm厚,用模具刻出一个个小面饼;

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9、面饼直接放平底锅内,盖上锅盖发酵30~45分钟;

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10、锅里不用放油,直接小火烙3~5分钟,底面熟了之后,翻过来再烙;

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11、煎好后,就可以拿出,稍微冷却就可以食用啦!

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