入味酱肉炒蒜苗
1、酱肉切片(约15片),蒜苗切段,胡萝卜切窄片备用
2、锅内倒油,开中火,待油冒烟后倒入酱肉片,翻炒至酱肉肥肉部分变透明
3、同时倒入蒜苗和胡萝卜,翻炒十余下后加入盐,调中小火煸炒,注意勤炒,避免变焦。
4、炒至蒜苗变软,表面变得有点皱皱的后倒入酱油,翻炒均匀即可出锅。
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1、酱肉切片(约15片),蒜苗切段,胡萝卜切窄片备用
2、锅内倒油,开中火,待油冒烟后倒入酱肉片,翻炒至酱肉肥肉部分变透明
3、同时倒入蒜苗和胡萝卜,翻炒十余下后加入盐,调中小火煸炒,注意勤炒,避免变焦。
4、炒至蒜苗变软,表面变得有点皱皱的后倒入酱油,翻炒均匀即可出锅。